Ghana w rytmie slow

Festiwal Hogbetsotso to barwne święto obchodzone przez lud Anlo w regionie Volta w Ghanie, pełne magii i tradycji, które przenosi uczestników w głąb bogatej historii Ewe. Rozpoczynające się w listopadzie w Anolga, tradycyjnej i rytualnej stolicy państwa Anlo, uroczystości przyciągają tłumy, aby wspólnie celebrować legendarną ucieczkę oraz bohaterskie czyny mężczyzn, którzy wyzwolili lud Ewe-Dogbo spod tyranii Króla Królów, Torgbui Agorkorli, z Nortsie w Togo. Festiwal to prawdziwa uczta dla zmysłów, wypełniona kolorowymi pokazami, hipnotyzującymi tańcami i pulsującym rytmem bębnienia. Całodniowe uczestnictwo w wydarzeniach festiwalowych w Keta, w tym Wielkim Durbarze, pozwala w pełni zanurzyć się w tej fascynującej kulturze.

Posiłki: Śniadanie, obiad, kolacja

Nocleg: Villa Amore

Spędzimy dwa pełne dni, realizując poniższe atrakcje. Możliwość organizacji warsztatów kulinarnych i rzemieślniczych. 

Wędrówka na łonie natury

Z Lodge Tagbo Falls udamy się klasycznymi szlakami prowadzącymi na najwyższy szczyt Ghany, Mount Afadjato (2-3 godziny) oraz do Wodospadów Tagbo (1,5-2 godziny). Wędrówka na Mount Afadjato oferuje oszałamiające widoki. W pogodny dzień można nawet zobaczyć Jezioro Volta. Wędrówka do wodospadów jest stosunkowo łatwa, prowadzi przez tropikalne pola uprawne i plantacje kakao. 

Zwiedzanie destylarni wina palmowego

Weźmiemy udział w zbieraniu świeżego wina palmowego z pnia drzewa i domowe warzenie lokalnego ginu, znanego jako 'Akpeteshi’. Ten lokalny gin jest bardzo popularny w całym kraju, a jego produkcja to prawdziwy przemysł w Ghanie. Liati Wote słynie ze smacznego ginu, a zawsze gdzieś w okolicy lodży jest zbierane i warzone wino palmowe, którego produkcji będziemy mogli się przyjrzeć. Słodkie, pieniące się wino należy pić świeże przed fermentacją, najlepiej z kalebasy.

Pokaz tańca i bębnienia

Wizyta i zaangażowanie w Centrum Ekologicznym 

Liati Wote to wyjątkowa społeczność, która od zawsze stawia na ekologię i dbałość o środowisko. Jednak wraz z napływem turystów i powszechnym użyciem plastiku, utrzymanie tej harmonii stało się wyzwaniem. W odpowiedzi na te zmiany, w 2018 roku rozpoczęto wspólną inicjatywę mającą na celu promowanie czystości i zrównoważonego rozwoju. Efekty tych działań są widoczne na ulicach wioski, ozdobionych koszami na śmieci oraz kolorowymi malowidłami ścian, które pełnią rolę edukacyjną zarówno dla turystów, jak i mieszkańców.

Centrum Ekologiczne Green and Clean to serce tych inicjatyw, składające się z trzech odrębnych budynków. W warsztacie utalentowane krawcowe tworzą piękne produkty z recyklingowanego plastiku. W uroczym sklepiku o nazwie 'Nuku Arts’ można podziwiać te ekologiczne dzieła obok lokalnych rzemiosł. Angażujące centrum edukacyjne skupia się na szerzeniu wiedzy o ochronie środowiska.

Odwiedź to inspirujące miejsce, spróbuj swoich sił w tworzeniu własnego artefaktu i stań się częścią tej ważnej misji, wspierając dążenie do czystszej i bardziej zrównoważonej przyszłości.

Posiłki: Śniadanie, obiad, kolacja

Nocleg: Lodge Tagbo Falls 

Po śniadaniu wyruszymy w drogę, odwiedzimy sanktuarium małp, a popołudnie spędzimy na relaksie w rodzinnym Aylos Bay Resort – pierwszym rodzinnym ośrodku nadbrzeżnym na tym odcinku brzegi rzeki Volta. 

Atrakcje

Odwiedziny u świętych małp w Tafi Atome

W malowniczej wiosce Tafi Atome będziemy mieli wyjątkową okazję doświadczyć życia w harmonii z świętymi małpami Mona Lowe’a. Lokalna ludność żyje w bliskim sąsiedztwie tych fascynujących stworzeń, które wciąż swobodnie przemierzają okoliczne lasy. Zabijanie tych endemicznych małp jest surowo zakazane, co pozwala im cieszyć się ochroną i spokojem. Małpy Mona często schodzą na ziemię, gdzie z ciekawością zbliżają się do odwiedzających, którzy chętnie je karmią. Mimo to, nie zachęcamy do karmienia małp ze względu na ryzyko przypadkowego zarysowania i możliwość przenoszenia wirusów. Jeśli zdecydujesz się je karmić, robisz to na własne ryzyko, pamiętając o szacunku dla tych niezwykłych zwierząt i ich naturalnego środowiska.

Czas wolny, opcjonalnie kajakarstwo Aylo’s Bay oferuje do wynajęcia dwa kajaki, co daje wspaniałą okazję do eksploracji rzeki. 

Atimpoku: Miasteczko nad brzegiem rzeki Volta

Atimpoku to malownicze miasteczko usytuowane wzdłuż zachodniego brzegu rzeki Volta, będące częścią serii niewielkich osad. Leży tuż obok mostu Adomi, który stanowi wejście do regionu Volta. To urokliwe miejsce nad rzeką oferuje szeroki wybór hoteli, kurortów i restauracji, gdzie można skosztować słynnej grillowanej tilapii. Atimpoku znajduje się w niewielkiej odległości od Akosombo, słynącego z zapory Akosombo, jednego z głównych punktów turystycznych w okolicy.

Posiłki: Śniadanie, obiad, kolacja

Zakwaterowanie: Aylos Bay 

Hotel oferuje pokoje średniej klasy w domkach ogrodowych oraz bungalowy nad rzeką. To popularne i tętniące życiem miejsce przyciąga pięknym położeniem w bujnym, kwitnącym ogrodzie, przytulnymi tarasami nad rzeką oraz dobrą kuchnią. Niedawno otwarto tam bar z koktajlami i piec do pizzy.

Dzień spędzimy w malowniczej wiosce Atsiekpoe, zanurzając się w lokalnej kulturze i życiu codziennym.

Atrakcje

Wizyta w Atsiekpoe

Podczas spaceru z przewodnikiem po malowniczej i przyjaznej wiosce zanurzymy się w lokalnym życiu, odkrywając tradycyjne umiejętności rzemieślnicze, podczas gdy dzieci radośnie będą bawić się wokół nas. Domowe kuchnie będą tętnić życiem, z garnkami pełnymi lokalnych potraw gotujących się na ogniu, tworząc atmosferę ciepła i gościnności. Spróbujemy autentycznego, tradycyjnego posiłku i weźmiemy udział w warsztatach plecenia koszy, ucząc się rzemiosła przekazywanego z pokolenia na pokolenie.

Od ponad dekady współpraca naszego lokalnego partnera z wioską Atsiekpoe przynosi korzyści w postaci zapewnienia podstawowej opieki zdrowotnej i dostępu do bezpiecznej wody pitnej.

Podczas spokojnego spaceru po okolicy, odkryjemy piękno sawanny i rzeki Volta, odwiedzając pobliskie wioski Kpatamiakope i Kpongkope. Możemy wrócić do Atsiekpoe pieszo lub popłynąć łodzią w górę rzeki. Dzień zakończymy uroczystym wieczorem z bębnami i tańcami na placu wioski, zanurzając się w rytmach lokalnej muzyki.

Wizyta w Centrum Zdrowia Społeczności

Zanurzymy się w historii sukcesu społeczności Atsiekpoe, odwiedzając ich Centrum Zdrowia. W ramach odpowiedzialnej turystyki nasz partner, we współpracy z organizacją Stepping Stones For Africa (SSFA) i lokalnymi mieszkańcami, zrealizowali marzenie o dostępie do podstawowej opieki zdrowotnej. Centrum obsługuje 3500 osób z Atsiekpoe i okolicznych wiosek. Z inicjatywy społeczności powstała nowoczesna klinika, której zarządzanie i personel przejął rząd. Mieszkańcy z dumą oprowadzą nas po obiekcie i opowiedzą o drodze, jaką przebyli, aby osiągnąć ten ważny cel.

Atrakcje opcjonalne:

Wizyta w lokalnej fabryce koralików tworzonych z recyklingu szkła

Koraliki odgrywają kluczową rolę w kulturze Ghany, a tradycja ich wytwarzania sięga wieków. Oprócz funkcji ozdobnych, koraliki w Ghanie mają znaczenie kulturowe, religijne i społeczne. Początkowo były używane głównie przez królów, królowe i matki królowe, aby pokazać swój status społeczny i bogactwo podczas ceremonii, rytuałów i obrzędów. Dziś ich użycie rozciąga się daleko poza dawne tradycje, stając się integralną częścią tożsamości Ghany. Lud Krobo zawsze był najważniejszym producentem koralików szklanych. Zatrzymamy się w lokalnej rodzinnej fabryce koralików szklanych i będziemy świadkami procesu wytwarzania koralików, który odbywa się tradycyjną metodą przy użyciu recyklingowanych butelek szklanych, gliny termitowej i wody. W małym sklepie znajdziemy wybór tych pięknych przedmiotów. Będziemy mieli także okazję stworzyć własne koraliki podczas dwugodzinnych warsztatów.

Posiłki: Śniadanie, obiad, kolacja

Nocleg: Aylos Bay

Wyruszamy w długą, pięciogodzinną podróż do Bobiri. W trakcie podróży zjemy lunch, a następnie wybierzemy jedną z poniższych atrakcji. Jeśli chcesz zrealizować obie, musimy zająć się koralikami w czwartek, ponieważ jest to blisko Atimpoku.

Atrakcje

Produkcja czekolady – od farmy po fabrykę

Głównym celem wizyty w fabryce czekolady Fairafric jest zrozumienie całego procesu produkcji czekolady, od farmy aż po gotową tabliczkę. Półdniowa wycieczka po ich zakładzie dostarczy nam wglądu w korzyści i wyzwania związane z rolnictwem ekologicznym oraz złożoność produkcji czekolady. Wycieczka rozpoczyna się od wizyty na plantacji kakao, gdzie zobaczymy, jak rośnie kakao i spróbujemy surowych ziaren. Po wizycie w bujnej zielonej naturze wrócimy do fabryki czekolady, gdzie będziemy mogli zrobić własną czekoladę. 

Miejsce docelowe

Rezerwat Tropikalny Bobiri i Sanktuarium Motyli

Rezerwat Tropikalny Bobiri to rozległy obszar dobrze zachowanego lasu, skrywający w sobie urokliwe Sanktuarium Motyli, położone nieopodal tętniącej życiem metropolii Kumasi. Nocleg w uroczym, starym, drewnianym budynku z werandą, zanurzonym w leśnym krajobrazie, to niezapomniane przeżycie. Można tu delektować się widokiem bujnej, zielonej przyrody i majestatycznych drzew. Las ten jest domem dla unikalnych gatunków motyli, które można dostrzec jedynie w porze deszczowej. Rezerwat stanowi również atrakcję dla zapalonych obserwatorów leśnych ptaków, oferując niezrównane możliwości do ich podziwiania.

Posiłki: Śniadanie, obiad, kolacja

Nocleg: Bobiri Forest Guesthouse

Leśny Dom Wypoczynkowy Bobiri znajduje się w sercu lasu i jest idealnym miejscem do cieszenia się spokojem natury. Pokoje są proste, ale czyste i stosunkowo wygodne. Brakuje tu elektryczności, jednak wieczorami do godziny 21:00 działa generator. Posiłki przygotowuje opiekun i serwowane są na werandzie z widokiem na las. Jest to miejsce bardzo skromne, ale oferujące niezapomniane doświadczenia bliskości z przyrodą.

Po porannym spacerze po lesie ruszamy do stolicy regionu Ashanti, Kumasi. Nasz plan dnia obejmuje udział w warsztatach w wioskach rzemieślniczych, zwiedzanie muzeum oraz spacer po targu i centrum kultury.

ATRAKCJE

Tradycyjne Rzemiosło w Pobliżu Kumasi

W sercu Kumasi, stolicy regionu Ashanti, znajduje się jeden z najważniejszych zabytków miasta – Pałac Manhyia. Zbudowany w 1926 roku po powrocie króla Asantehene, Nana Prempeh I, z wygnania na Seszelach, pałac jest symbolem historii i dziedzictwa Ashanti. Kompleks pałacowy składa się z dwóch budynków: rezydencji obecnego króla Asante oraz odnowionego pałacu, który pełni funkcję muzeum, oferując przegląd bogatej historii Ashanti.

W muzeum można podziwiać meble z epoki i osobiste przedmioty, które ukazują styl życia królów i królowych Ashanti. Przewodnik oprowadzi nas po wystawach, gdzie zobaczymy cenne artefakty, które powoli wracają do kraju po dekadach spędzonych za granicą, skradzione lub wymienione podczas ery niewolnictwa i kolonializmu.

Zwiedzanie Tętniącego Życiem Kumasi, Targ Kejetia i Centrum Kultury

Odkryjmy energetyczne serce Kumasi, odwiedzając targ Kejetia. Kiedyś największy otwarty targ w Zachodniej Afryce, dzisiaj wciąż przyciąga barwnymi tekstyliami, żywnością i artykułami gospodarstwa domowego. Pomimo trwającej budowy, która przykryła część targu, miejsce to nadal pulsuje życiem, oferując niezapomniane wrażenia zakupowe. Po wizycie na targu, zrelaksujmy się w Centrum Kultury, gdzie rzemieślnicy i lokalni artyści w swoich warsztatach tworzą dzieła z mosiądzu, batiku, drewna i malarstwa.

Na tym samym terenie znajduje się Muzeum Jubileuszowe Prempeh II, pełne historycznych artefaktów związanych z królami Asantehene, oferując kompleksowy przegląd historii Ashanti. To miejsce, gdzie możemy zanurzyć się w bogatej kulturze i dziedzictwie Ashanti.

DESTYNACJA: Kumasi, Stolica Regionu Ashanti

Kumasi, drugie co do wielkości miasto w Ghanie, jest tętniącą życiem stolicą regionu Ashanti. Od ponad trzech stuleci służy jako królewska stolica Królestwa Ashanti. Dziś Kumasi to dynamiczne miasto pełne energii, oferujące liczne atrakcje. Od historycznego Pałacu Manhyia i Muzeum Jubileuszowego Prempeh II, przez centrum rzemiosła, aż po rozległy targ Kejetia – Kumasi to miejsce, które pozwala zanurzyć się w bogatą kulturę i tradycje Ashanti. Warto odwiedzić również inne lokalne atrakcje, aby w pełni doświadczyć unikalnego dziedzictwa tego regionu.

Posiłki: Śniadanie, obiad, kolacja

Nocleg: Sign of silence

Hotel Sign of Silence to skromny, ale wyjątkowy pensjonat, który bardziej przypomina hotel. To miejsce jest prowadzone przez osoby z niepełnosprawnością słuchu i z myślą o nich, oferując niepowtarzalną atmosferę wsparcia i zrozumienia.

Po śniadaniu wyruszymy w podróż do Elminy, po drodze zwiedzając rzekę niewolników Assin Manso i zamek Cape Coast, zanim zrelaksujemy się na plaży.

ATRAKCJE

Pomniki Pamięci: Szlak Niewolników w Assin Manso

W XVIII i XIX wieku Assin Manso odgrywało kluczową rolę jako przystanek na szlaku niewolników. Nazwa 'Ndonkor Nsuo’ oznacza 'Woda Niewolników’ i odnosi się do rzeki, w której niewolnicy brali ostatnią kąpiel na afrykańskiej ziemi. Tutaj byli oczyszczani i sprzedawani na rynku niewolników przed wyruszeniem w ostatni etap podróży do nadmorskich zamków, skąd byli transportowani do 'Nowego Świata’. W symboliczny sposób, dwóch byłych niewolników zostało repatriowanych z Jamajki i Stanów Zjednoczonych i ponownie pochowanych w Assin Manso w 1998 roku. Dziś odwiedzający mogą zwiedzać pomnik i cmentarz przodków w Ancestral Slave River Park.

Zamek Cape Coast: Wgląd w Erę Transatlantyckiego Handlu Niewolnikami

W czasach kolonialnych zamek Cape Coast był jednym z największych miejsc przetrzymywania niewolników na świecie. Obecnie solidna forteca jest wpisana na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Wycieczka z przewodnikiem po zamku i jego lochach przypomina o ponurych i nieludzkich warunkach, w jakich byli przetrzymywani niewolnicy przed ich przymusowym wyjazdem z kontynentu afrykańskiego. Fort został zbudowany jako drewniana konstrukcja przez Szwedów w 1653 roku i od tego czasu wielokrotnie zmieniał właścicieli. Był w rękach duńskich i holenderskich, zanim Brytyjczycy przejęli go w 1665 roku. Przekształcili go w swoją kolonialną siedzibę, wzmocnili fort i później przebudowali i rozbudowali do jego obecnej formy i wielkości. Zamek Cape Coast to doskonałe muzeum z informacjami na temat historii Ghany, handlu niewolnikami i lokalnej kultury. Pomimo wszystkich opowieści i znajomości tych mrocznych kart historii, ta wycieczka jest prowokująca do myślenia, gdyż jest prawdziwym i intensywnym konfrontowaniem się z rozpaczą i nieludzkością, która dotknęła niewolników i wpłynęła na całą czarną rasę oraz świat.

DESTYNACJA: Historyczne Miasto Elmina

Elmina to urokliwe miasteczko rybackie z trudną przeszłością. Główne atrakcje są tu związane z historią kolonialną i handlem niewolnikami. Znajdziesz tu mieszankę europejskiej architektury, budynków o znaczeniu historycznym oraz świątyń Posuban – totemów tradycyjnych grup Asafo. Elmina jest mniejsza i bardziej zwarta niż sąsiedni Cape Coast. Tradycyjnie Elmina była wioską zajmującą się wydobywaniem soli z żywą społecznością rybacką. Przez ostatnie 700 lat rytm dnia był tu związany z rytmem morza. Wtorki to dni, w które rybacy nie wypływają na morze, co jest tabu. To wtedy można zobaczyć rodziny siedzące razem i naprawiające sieci rybackie, co pozwala zrozumieć życie rybackiej rodziny na wybrzeżu.

Posiłki: Śniadanie, obiad

Nocleg: Afiki Resort

Afiki Resort to uroczy nadmorski ośrodek położony w Ankwanda, małej wiosce rybackiej niedaleko Elminy i Cape Coast. Afiki oferuje bezpośredni dostęp do plaży, taras na dachu z oszałamiającym widokiem na morze oraz basen. Do dyspozycji gości jest dziewięć komfortowych, w pełni klimatyzowanych pokoi z prywatnymi łazienkami. Ośrodek jest mocno zaangażowany w dobro społeczności, szczególnie w dziedzinie edukacji, oferując także bardziej lokalne doświadczenia. Jest idealnie zlokalizowany między głównymi atrakcjami, takimi jak zamki, muzea i Kakum.

Zaczniemy dzień od spokojnego śniadania, po czym zwiedzimy Elminę i wrócimy do Accry.

ATRAKCJE

Zamek św. Jerzego: Okno na Bolesną Przeszłość Afryki

Głównym powodem odwiedzenia Elminy jest zamek św. Jerzego (St. George’s Castle), znany również jako Zamek Elmina, wpisany na listę UNESCO. Portugalczycy zbudowali zamek jako Sa o Jorge da Mina (Zamek św. Jerzego). Kamień węgielny tego zamku został położony w 1482 roku przez kapitana Diogo de Azambuja, który prowadził ekspedycję 600 Portugalczyków. W 1637 roku zamek został zdobyty przez Holendrów. Początkowo założony jako osada handlowa, zamek później stał się jednym z najważniejszych przystanków na trasie transatlantyckiego handlu niewolnikami. Handel niewolnikami trwał pod kontrolą holenderską do 1814 roku. W 1871 roku holenderska Złota Wybrzeża, w tym fort, przeszła pod panowanie Imperium Brytyjskiego. Był to pierwszy posterunek handlowy zbudowany w Zatoce Gwinejskiej i jest najstarszym europejskim budynkiem w Afryce Subsaharyjskiej. Przewodnik oprowadzi nas po zamku, dzieląc się historiami o jego okrutnej przeszłości.

Spacer przez Czas: Historyczne Miasteczko Elmina

Wyruszymy na historyczny spacer po starych dzielnicach Elminy. Ta wycieczka oferuje dogłębne spojrzenie na historię Elminy i codzienne życie w tym tętniącym życiem mieście rybackim, otoczonym oceanem, laguną i stawami solnymi. Po drodze odkryjemy stanowiska archeologiczne, w tym XIX-wieczne Domy Kupieckie, kiedyś zamieszkane przez zamożnych holenderskich kupców, holenderski cmentarz z imponującym mauzoleum i nagrobkami oraz tradycyjne posterunki wojskowe znane jako 'Asafo posuban’. Opcjonalnie możemy wzbogacić nasze doświadczenia wizytą w Forcie St. Jago, wpisanym na listę UNESCO. Początkowo zbudowany jako kaplica przez Portugalczyków, a następnie przekształcony w fort przez Holendrów, służył do ochrony militarnej Zamku Elmina dzięki swojej strategicznej lokalizacji na wzgórzu. Nasza podróż kończy się na żywym targu rybnym Mpoben. Dodatkowo możemy zwiedzić lagunę łodzią (nie wliczone w cenę).

DESTYNACJA: Tętniąca Życiem Stolica Ghany, Accra

Stolica Ghany, Accra, to tętniąca życiem metropolia, będąca mieszanką starych kolonialnych dzielnic, zatłoczonych przedmieść, społeczności rybackich i przestronnych, zielonych, zamożnych obszarów. Accra to typowe afrykańskie miasto stołeczne; urbanistyka ledwo nadąża za rosnącą populacją. Accra ma wysoki duch przedsiębiorczości. Wielu ludzi próbuje swojego szczęścia w tej przeludnionej metropolii i znajduje kreatywne sposoby na związanie końca z końcem. Mieszanka zamożnej elity z ich eleganckimi biurami oraz ulicznych sprzedawców w zakurzonych alejach, wzdłuż otwartych kanałów, nadaje miastu wyrazisty charakter. Każda dzielnica ma swój unikalny klimat, a połączenie wszystkich tych przeciwieństw sprawia, że Accra jest tak imponująca. Mimo swojej wielkości i dużego ruchu, Accra jest przyjaznym, stosunkowo bezproblemowym miastem i zaprasza do eksploracji.

Śniadanie: Śniadanie, obiad

Nocleg: Gillbt Guesthouse

Ostatni dzień naszej podróży spędzimy na zakupach pamiątek. Odwiedzimy kilka uroczych sklepów i targów, gdzie można znaleźć produkty wykonane w Ghanie. Pożegnamy się wspólnym lunchem, a następnie przygotujemy się do wyjazdu.

Posiłki: Śniadanie